Global Baker: Inspirational Breads, Cakes, Pastries and Desserts with International Influences

Dean Brettschneider

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A collection of bread and pastry recipes from around the world to inspire bakers of all levels

180 pages, 80 Illustrations

Medios de comunicación	Libros Paperback Book (Libro con tapa blanda y lomo encolado)
Publicado	26 de agosto de 2020
ISBN13	9789814868747
Editores	Marshall Cavendish International (Asia)
Páginas	180
Dimensiones	243 × 200 × 17 mm · 564 g

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