Anthocyanins Postharvest Processing, Functionality and Industrial Applications - Tarun Belwal - Otros - Elsevier Science & Technology - 9780323898607 - 1 de mayo de 2023
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Tarun Belwal
Anthocyanins Postharvest Processing, Functionality and Industrial Applications

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Publicado 1 de mayo de 2023
ISBN13 9780323898607
Etiqueta Elsevier Science & Technology
Dimensiones 200 × 200 × 20 mm   ·   350 g   (Peso (estimado))
Lengua Inglés  

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