Digital Dining: New Innovations in Food and Technology - Charles Spence - Libros - Springer International Publishing AG - 9783031910494 - 12 de julio de 2025
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Charles Spence
Digital Dining: New Innovations in Food and Technology

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In “Digital dining: New innovations in food and technology”, Charles Spence and Carlos Velasco explore how emerging digital tools and technologies, such as smartphones, 3D printing, artificial intelligence, robots, and extended reality, are transforming the way we prepare, consume, and experience food.

Medios de comunicación Libros     Hardcover Book   (Libro con lomo y cubierta duros)
Publicado 12 de julio de 2025
ISBN13 9783031910494
Editores Springer International Publishing AG
Páginas 334
Dimensiones 150 × 220 × 20 mm   ·   666 g
Lengua Alemán  

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